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Pescadilla Fresca

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Información

La pescadilla es la cría de la merluza, de manera que su diferencia está en el tamaño. Posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso varia entre 300 a 500 gramos.

 

INFORMACION NUTRICIONAL

Calorías 73,90 kcal.
Grasa 0,80 g.
Colesterol 56,80 mg.
Sodio 100 mg.
Carbohidratos 0 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0 g.
Proteínas 16,68 g.
Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 1 ug. Calcio 43,40 mg.
Hierro 0,77 mg. Vitamina B3 7,30 mg.

 

 

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