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ERIZO DE MAR GALLEGO

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Precio, información, características e imágenes de ERIZO DE MAR GALLEGO pertenece a la categoría Marisco Fresco (13).

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ERIZO DE MAR GALLEGO

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ALMEJA BABOSA FRESCA - Imagen 1

ALMEJA BABOSA FRESCA

38,00€

La almeja babosa es una de las más conocidas que hay en Galicia, junto con la fina, la japónica y la rubia. Todas estas variedades de almeja poseen la misma forma ovalada que varían de tamaño y color.La talla de esta almeja oscila entre 70 -80 piezas/kilo.INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 1 kg Energía (Kcal)480Proteínas (gr)113Hidratos de Carbono (gr)0Fibra (gr)0Lípidos (gr)3Ácido Fólico (µg)0Vitamina A (µg)2500Vitamina C (gr)0Colesterol (mg)530Calcio (mg)1280Hierro (mg)240Zinc (gr)13

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ALMEJA BABOSA FRESCA (EXTRA) - Imagen 1

ALMEJA BABOSA FRESCA (EXTRA)

40,00€

La almeja babosa es una de las más conocidas que hay en Galicia, junto con la fina, la japónica y la rubia. Todas estas variedades de almeja poseen la misma forma ovalada que varían de tamaño y color.La talla de esta almeja oscila entre 50 -70 piezas/kilo.INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 1 kg Energía (Kcal)480Proteínas (gr)113Hidratos de Carbono (gr)0Fibra (gr)0Lípidos (gr)3Ácido Fólico (µg)0Vitamina A (µg)2500Vitamina C (gr)0Colesterol (mg)530Calcio (mg)1280Hierro (mg)240Zinc (gr)13

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BUEY DE MAR FRESCO - Imagen 1

BUEY DE MAR FRESCO

25,00€

El buey de mar es un crustáceo decápodo de gran tamaño, cuerpo ovalado y liso, más ancho que largo y de color marrón rojizo. Tiene dos fuertes pinzas en su primer par de patas, y su peso habitual oscila entre los 500 y 1500 gramos, si bien puede llegar a sobrepasar los 3 kilos. El abdomen de los machos es menos abultado que el de las hembras, pero sus pinzas son mucho más grandes.INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 1 grEnergía (Kcal)1,27Proteínas (gr)0,2Hidratos de Carbono (gr)0Fibra (gr)0Lípidos (gr)0,05Ácido Fólico (µg)0,2Vitamina A (µg)0Vitamina C (gr)0Colesterol (mg)1Calcio (mg)0,29Hierro (mg)0,01Zinc (gr)0,06 

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MEJILLÓN GALLEGO FRESCO - Imagen 1MEJILLÓN GALLEGO FRESCO - Imagen 2

MEJILLÓN GALLEGO FRESCO

4,50€

El mejillón es un molusco filtrador que vive fijado al sustrato, alimentándose de plancton y otras criaturas microscópicas de mar que flotan en el agua. Son exclusivamente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo.La talla de este mejillón oscila entre 40 y 50 piezas/kiloINFORMACION NUTRICIONALCalorías72 kcal.Grasa1,96 g.Colesterol126 mg.Sodio296 mg.Carbohidratos3,40 g.Fibra0 g.Azúcares3,40 g.Proteínas10,18 g.Vitamina A54 ug.Vitamina C3,20 mg.Vitamina B128 ug.Calcio80 mg.Hierro4,20 mg.Vitamina B33 mg. 

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MEJILLÓN GALLEGO FRESCO (EXTRA) - Imagen 1MEJILLÓN GALLEGO FRESCO (EXTRA) - Imagen 2

MEJILLÓN GALLEGO FRESCO (EXTRA)

5,80€

El mejillón es un molusco filtrador que vive fijado al sustrato, alimentándose de plancton y otras criaturas microscópicas de mar que flotan en el agua. Son exclusivamente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo.La talla de este mejillón oscila entre 30 y 40 piezas/kiloINFORMACION NUTRICIONALCalorías72 kcal.Grasa1,96 g.Colesterol126 mg.Sodio296 mg.Carbohidratos3,40 g.Fibra0 g.Azúcares3,40 g.Proteínas10,18 g.Vitamina A54 ug.Vitamina C3,20 mg.Vitamina B128 ug.Calcio80 mg.Hierro4,20 mg.Vitamina B33 mg. 

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PERCEBE GALLEGO FRESCO

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El percebe es un crustáceo que crece sobre rocas batidas por el oleaje. Se alimenta por filtración, ya que, debido a su carencia de extremidades, permanecen inmóviles adheridos a las rocas toda su vida adulta. No tiene ojos, su cuerpo está protegido por una serie de placas y se sujeta al sustrato por un pedúnculo.INFORMACION NUTRICIONAL Calorías66,40 kcal.Grasa0,40 g.Colesterol14 mg.Sodio18 mg.Carbohidratos0,00 g.Fibra0 g.Azúcares0,00 g.Proteínas15,70 g.Vitamina A0,00 ug.Vitamina C0 mg.Vitamina B1215 ug.Calcio8 mg.Hierro0,30 mg.Vitamina B33 mg 

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