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  • Merluza Fresca
    DESTACADO

    Merluza Fresca

    La merluza es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos, que posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso está entre los 2 a 3 kilos.   INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 63,90 kcal. Grasa 1,80 g. Colesterol 67 mg. Sodio 101 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 11,93 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1,10 ug. Calcio 33,10 mg. Hierro 1,10 mg. Vitamina B3 8,53 mg  

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  • Merluza Gorda Fresca
    DESTACADO

    Merluza Gorda Fresca

    La merluza es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos, que posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso es de más de 3 kilos hasta 5 kilos.   INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 63,90 kcal. Grasa 1,80 g. Colesterol 67 mg. Sodio 101 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 11,93 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1,10 ug. Calcio 33,10 mg. Hierro 1,10 mg. Vitamina B3 8,53 mg  

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  • Cigala Fresca

    Cigala Fresca

    La cigala es un crustáceo decápodo de cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que el resto de especies de la familia. Tiene un tono rosado con zonas de coloración más extensa. La cabeza es larga, con espinas laterales y pinzas muy desarrolladas. El macho tiene unas diminutas patas (apéndices) situadas entre la base de las tenazas anchas, mientras que la hembra las posee más pequeñas y muy finas. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 85,40 kcal. Grasa 1,40 g. Colesterol 105 mg. Sodio 400 mg. Carbohidratos 0,50 g. Fibra 0 g. Azúcares 0,50 g. Proteínas 17,70 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1 ug. Calcio 100 mg. Hierro 1 mg. Vitamina B3 27 mg  

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  • Paté de Nécora

    Paté de Nécora

    Exquisito paté de nécora presentado en tarro de cristal y elaborado artesanalmente siguiendo una cuidada selección de materias primas. El resultado es un potente sabor, sin suavizar ni disfrazar, junto a a una textura excepcional poco grasa. Sin glúten, sin coservantes y sin colorantes. Un producto realmente gourmet, de altísima calidad. Peso neto: 110g

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  • Paté de Bonito

    Paté de Bonito

    La principal intención de esta elaboración fue preservar el auténtico sabor del Bonito de Burela y convertirlo en un aperitivos excepcional y crear un paté tradicional, artesanal y de la más alta calidad, teniendo siempre presente su origen. Peso neto: 110g

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  • Pescadilla Fresca

    Pescadilla Fresca

    La pescadilla es la cría de la merluza, de manera que su diferencia está en el tamaño. Posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso varia entre 300 a 500 gramos.   INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 73,90 kcal. Grasa 0,80 g. Colesterol 56,80 mg. Sodio 100 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 16,68 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1 ug. Calcio 43,40 mg. Hierro 0,77 mg. Vitamina B3 7,30 mg.    

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  • Mero Fresco

    Mero Fresco

    El mero es un pez de cuerpo robusto y voluminoso. La cabeza es alargada, con bultos entre los ojos y la frente. La mandíbula inferior es prominente y los dientes se disponen en, por lo menos, tres filas. El hocico del mero es ancho y grande, con los labios muy gruesos. Puede llegar a medir hasta dos metros de longitud   INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 70,30 kcal. Grasa 0,70 g. Colesterol 37 mg. Sodio 80 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 16 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2 ug. Calcio 14 mg. Hierro 0,90 mg. Vitamina B3 3,29 mg.    

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  • Pata de Pulpo Gorda

    Pata de Pulpo Gorda

    Estas patas de pulpo se presentan enteras y cocidas, en bolsa de 250 gr/ 2 unidades ó en bolsas de 500 gr/ 4 unidades. El precio indicado es por bolsa. Este pulpo ya está cocido, así que nos evitaremos el trabajo de su cocción. A partir de aquí ya podemos preparar cualquiera de las recetas más típicas con pulpo. La pata entera es muy útil para prepararlo a la plancha. Para el “pulpo a la gallega”, simplemente se añade sal gorda, aceite de oliva y pimentón.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 89,80 kcal. Grasa 1,40 g. Colesterol 48 mg. Sodio 363 mg. Carbohidratos 1,40 g. Fibra 0 g. Azúcares 1,40 g. Proteínas 17,90 g. Vitamina A 70 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 3 ug. Calcio 144 mg. Hierro 1,20 mg. Vitamina B3 6,80 mg.      

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  • Cabezas de Merluza

    Cabezas de Merluza

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