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  • Merluza Fresca
    DESTACADO

    Merluza Fresca

    La merluza es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos, que posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso está entre los 2 a 3 kilos. INFORMACION NUTRICIONALCalorías63,90 kcal.Grasa1,80 g.Colesterol67 mg.Sodio101 mg.Carbohidratos0 g.Fibra0 g.Azúcares0 g.Proteínas11,93 g.Vitamina A0,00 ug.Vitamina C0 mg.Vitamina B121,10 ug.Calcio33,10 mg.Hierro1,10 mg.Vitamina B38,53 mg 

    10,00

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  • Pulpo Troceado

    Pulpo Troceado

    Este pulpo se presenta en bandeja de 250 gr., ya cocido y troceado. El precio indicado es el de la bandeja. Este pulpo ya está cocido y troceado, así que no es necesario cocinarlo. Para preparar un típico pulpo a la gallega, basta con calentarlo en el microondas o al "baño María", y añadirle al gusto sal gorda, aceite de oliva y pimentón.   INFORMACION NUTRICIONAL     Calorías 89,80 kcal. Grasa 1,40 g. Colesterol 48 mg. Sodio 363 mg. Carbohidratos 1,40 g. Fibra 0 g. Azúcares 1,40 g. Proteínas 17,90 g. Vitamina A 70 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 3 ug. Calcio 144 mg. Hierro 1,20 mg. Vitamina B3 6,80 mg.        

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  • Cabezas de Merluza

    Cabezas de Merluza

    2,20

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  • Pargo Fresco

    Pargo Fresco

    El besugo, pargo, rubiel, mazote o bocinegro (Pagrus pagrus) es un pez comestible. Habita el Atlántico desde las islas Británicas hasta el sur de Argentina, prefiriendo las regiones subtropicales a baja y media profundidad, y se cría también en piscifactorías para su consumo.Es un pez de buen tamaño, alcanzando los 95 cm de largo y los 8 kg de peso. Muestra un cuerpo corto y macizo, cubierto por escamas plateado-rosáceas, con bandas de color amarillento. Las aletas son rosadas o rojas. Este pez tiene un hábitat muy extenso (se encuentra desde Chile hasta Turquía) posee cuerpo alargado y complexión atlética, poderoso nadador con hocico puntiagudo y boca grande y alargada. Cuerpo Oval comprimido que llega hasta los 45 cm. Su alimentación más temprana es a base de quisquillas (camarones), afición que no abandona combinando en el menú en la madurez todo tipo de crustáceos. Es por tanto un carnívoro que no desprecia percebes, nécoras pequeñas, etc. Tiene múltiples variedades de su mismo nombre y en ocasiones, le gusta camuflarse como un congrio.   INFORMACION NUTRICIONAL   Tipo Por 100 gr Energía (Kcal) 113 Proteínas (gr) 19,1 Hidratos de carbono (gr) 0,27 Fibra (gr) - Lípidos (gr) 3,9 Ácidos grasos saturados (gr) - Ácidos grasos monoinsaturados (gr) - Ácidos grasos poliinsaturados (gr) - Colesterol (mg) - Calcio (mg) - Hierro (mg) - Zinc (gr)    

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  • Bogavante Fresco

    Bogavante Fresco

    El bogavante es un crustáceo decápodo de cuerpo robusto, alargado y de coloraciones verdosas, marrones, negras o azules. Posee un par de pinzas desiguales, grandes y fuertes, que utilizan para cortar y comer; una suele ser más grande y pesada, para aplastar, y la otra la utilizan para morder. En la cabeza tienen dos pares de antenas de un color rojo intenso, el tronco es liso, el abdomen con siete anillos y la cola en forma de abanico.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 83,50 kcal. Grasa 1,90 g. Colesterol 89 mg. Sodio 270 mg. Carbohidratos 0,70 g. Fibra 0 g. Azúcares 0,70 g. Proteínas 15,90 g. Vitamina A 21 ug. Vitamina C 3 mg. Vitamina B12 0,95 ug. Calcio 61 mg. Hierro 1 mg. Vitamina B3 3,42 mg.

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  • Pata de Pulpo Gorda

    Pata de Pulpo Gorda

    Estas patas de pulpo se presentan enteras y cocidas, en bolsa de 250 gr/ 2 unidades ó en bolsas de 500 gr/ 4 unidades. El precio indicado es por bolsa. Este pulpo ya está cocido, así que nos evitaremos el trabajo de su cocción. A partir de aquí ya podemos preparar cualquiera de las recetas más típicas con pulpo. La pata entera es muy útil para prepararlo a la plancha. Para el “pulpo a la gallega”, simplemente se añade sal gorda, aceite de oliva y pimentón.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 89,80 kcal. Grasa 1,40 g. Colesterol 48 mg. Sodio 363 mg. Carbohidratos 1,40 g. Fibra 0 g. Azúcares 1,40 g. Proteínas 17,90 g. Vitamina A 70 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 3 ug. Calcio 144 mg. Hierro 1,20 mg. Vitamina B3 6,80 mg.      

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  • Cigala Fresca

    Cigala Fresca

    La cigala es un crustáceo decápodo de cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que el resto de especies de la familia. Tiene un tono rosado con zonas de coloración más extensa. La cabeza es larga, con espinas laterales y pinzas muy desarrolladas. El macho tiene unas diminutas patas (apéndices) situadas entre la base de las tenazas anchas, mientras que la hembra las posee más pequeñas y muy finas. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 85,40 kcal. Grasa 1,40 g. Colesterol 105 mg. Sodio 400 mg. Carbohidratos 0,50 g. Fibra 0 g. Azúcares 0,50 g. Proteínas 17,70 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1 ug. Calcio 100 mg. Hierro 1 mg. Vitamina B3 27 mg  

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  • Atún fresco

    Atún fresco

    El atún (Thunnus) es un género que abarca una docena de especies de peces que viven en el océano. Al tratarse de un animal oceánico pelágico viaja grandes distancias durante sus migraciones que duran hasta 60 días. Ciertas especies de atunes pueden bucear hasta los 400 m de profundidad. Su carne es rosada o roja, y contiene una mayor cantidad de hemoglobina y mioglobina que la de otras especies de pescado.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 226 kcal. Grasa 15,50 g. Colesterol 48 mg. Sodio 43 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 21,50 g. Vitamina A 60 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 4,30 ug. Calcio 40 mg. Hierro 1 mg. Vitamina B3 17,05 mg.

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  • San Pedro Fresco

    San Pedro Fresco

    El pez de San Pedro (el nombre más común de los muchos que recibe), es un pescado de cuerpo alto y comprimido, que tiene una cabeza muy grande y que carece de escamas excepto en la línea lateral. Presenta espinas al lado del abdomen y la aleta dorsal tiene radios muy largos. De color dorado, o gris verdoso, este pescado tiene una mancha negra en el centro del cuerpo y en ambos lados   INFORMACION NUTRICIONAL   Tipo Por 1 kg Energía (Kcal) 91,2 Proteínas (gr) 18,3 Hidratos de carbono (gr) 0 Fibra (gr) - Lípidos (gr) 2 Ácidos grasos saturados (gr) 0,22 Ácidos grasos monoinsaturados (gr) 0,34 Ácidos grasos poliinsaturados (gr) 0,67 Colesterol (mg) 150 Calcio (mg) - Hierro (mg) - Zinc (gr) -  

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