Pescado y marisco fresco al mejor precio
Nuestros mariscos y pescados son frescos y de la mejor calidad por eso la forma en la que embalamos tu pedido debe ser de la manera ÓPTIMA, siempre y en todo momento, para preservar así la calidad y cadena de frío.
Pescado y marisco de Galicia online
Los productos más frescos de Galicia recién salidos de nuestro mar.
Merluza Gorda Fresca
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La merluza es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos, que posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso es de más de 3 kilos hasta 5 kilos.INFORMACION NUTRICIONALCalorías63,90 kcal.Grasa1,80 g.Colesterol67 mg.Sodio101 mg.Carbohidratos0 g.Fibra0 g.Azúcares0 g.Proteínas11,93 g.Vitamina A0,00 ug.Vitamina C0 mg.Vitamina B121,10 ug.Calcio33,10 mg.Hierro1,10 mg.Vitamina B38,53 mg
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Palometa Roja/ Virrey Fresco
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El alfonsino, alfonsiño o palometa roja (Beryx decadactylus), es un pez marino de la familia berícidos, distribuida de forma cosmopolita por todos los mares y océanos del planeta.2 Otros nombres vernáculos menos usados son: alfonsino palometón, castañeta roxa y palometa roja.Cuerpo comprimido lateralmente con el dorso de color rojo intenso y resto del cuerpo plateado con finas líneas horizontales y con unos enormes ojos,2 la longitud máxima normal es de unos 35 cm con un peso de 2'5 kg,3 aunque se ha descrito una captura de 100 cm de longitud.4 Los alevines presentan fuertes espinas en la cabeza.5 Las aletas de color rojo, la aleta dorsal tiene 4 espinas y 18 a 20 radios blandos, mientras que la aleta anal 4 espinas y cerca de 30 radios blandos INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 100 gr Energía (Cal) 124 Proteínas (gr) 19,4 Grasas monoinsaturadas (gr) 1,04 Grasas poliinsaturadas (gr) 2,86 Colesterol (mg) 50 Calcio (mg) 46 Sodio (mg) 56 Fósforo (mg) - B2 o riboflavina (mg) - B3 o niacina (mg) - B6 o piridoxina (mg) - B12 o cianocobalamina (mcg) -
Berberecho gordo fresco
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El berberecho es un molusco que tiene las valvas o conchas de forma casi circular. Posee entre 22 y 28 costillas bien marcadas y vive en fondos fangosos y de arena fina próximos a las costas.INFORMACION NUTRICIONAL Calorías82,60 kcal.Grasa1 g.Colesterol34 mg.Sodio56 mg.Carbohidratos1,50 g.Fibra0 g.Azúcares1,50 g.Proteínas16,90 g.Vitamina A90 ug.Vitamina C0 mg.Vitamina B120,00 ug.Calcio46 mg.Hierro14 mg.Vitamina B34,20 mg.
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Paté de Bonito
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La principal intención de esta elaboración fue preservar el auténtico sabor del Bonito de Burela y convertirlo en un aperitivos excepcional y crear un paté tradicional, artesanal y de la más alta calidad, teniendo siempre presente su origen. Peso neto: 110g
Lomos de Bonito en Aceite oliva
10,80€
Pescado a caña artesanalmente durante el verano, lo cocemos entero, lo limpiamos minusiosamente y elegimos los mejores trozos para envasarlos en aceite de oliva. De esta forma, creamos nuestras conservas para deleitar cada plato en su mesa.Tenemos 3 tamaños:Tarro 445 -> Peso neto: 435g Peso escurrido: 285gTarro 250 -> Peso neto: 230g Peso escurrido: 150gTarro 212 -> Peso neto: 200g Peso escurrido: 130g
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Pulpo Gallego entero Congelado Mediano
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El pulpo es un molusco cefalópodo que posee ocho brazos con dos filas de ventosas en cada uno de ellos. Se caracteriza por tener el cuerpo blando con un cerebro bien desarrollado y dos ojos grandes y complejos que le proporcionan una buena visión. Pueden llegar a cambiar de forma muy rápida el color y la textura de su piel. Pasan gran parte de su vida escondiéndose entre las rocas y cuevas naturales.Aunque es habitual encontrar en el mercado otro tipo de presentación del producto, la nuestra es al natural, y sin eviscerar, para preservar en todo momento la calidad del producto. Nosotros congelamos el pulpo sin ningún tipo de tratamiento o aditivo, a pocas horas de su captura.El tamaño oscila entre 1000 y 2000 gramos.Forma de cocinar:Para preparar cualquiera de las recetas más típicas con pulpo (a la gallega, a la vinagreta, a la parrilla), lo primero y más delicado es cocerlo. Para cocerlo, debemos de lavar y limpiar bien las víceras del pulpo y poner agua a hervir en una olla grande. Hay quien no le añade nada al agua, ni siquiera sal. Otros le ponen una cebolla y laurel. Cuando empiece a hervir, lo metemos y sacamos tres veces de la olla para dejarlo finalmente cociendo; esto es lo que se llama "asustar el pulpo". Lo dejamos cocinarse entre 30 y 50 minutos, dependiendo del tamaño del ejemplar. Por último se escurre y se corta en función de cómo queramos prepararlo.Es muy importante de no hacer uso de la totalidad del pulpo cocido, dejarlo en su agua de cocción a temperatura baja hasta su uso.Para el "pulpo a la gallega", simplemente se añade sal gorda, aceite de oliva y pimentón.
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Cabracho Fresco
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Scorpaena scrofa (también denominado escorpena, escorpión rojo, gallineta, cabracho, rascasote, rascacio) es un pez de la familia scorpaenidae de color rojo y cubierto de espinas. Su peso puede llegar hasta casi los 3 kg pero son raros los ejemplares de más de 1,5-2 kg. Normalmente se encuentra a profundidades desde los 10 a los 500 m, aunque es posible encontrarlos con poca agua semienterrados en la arena. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 91,30 kcal. Grasa 1,70 g. Colesterol 35 mg. Sodio 60 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 19 g. Vitamina A 57 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 3,80 ug. Calcio 9 mg. Hierro 0,40 mg. Vitamina B3 3,30 mg.
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Lenguado Fresco
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El lenguado es un pez plano, de cuerpo asimétrico, ojos y boca pequeños, escamas ásperas y con un bigotillo en el morro. En el lado de los ojos su color es parduzco o marrón grisáceo, con manchas irregulares oscuras. Tanto la aleta dorsal como la anal están casi unidas a la cola por una membrana. La línea lateral del lenguado es recta y recorre los dos lados del cuerpo. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 83,70 kcal. Grasa 1,30 g. Colesterol 56,60 mg. Sodio 100 mg. Carbohidratos 0,50 g. Fibra 0 g. Azúcares 0,50 g. Proteínas 17,50 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 0,95 ug. Calcio 33,40 mg. Hierro 0,55 mg. Vitamina B3 6,28 mg
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San Pedro Fresco
18,50€
El pez de San Pedro (el nombre más común de los muchos que recibe), es un pescado de cuerpo alto y comprimido, que tiene una cabeza muy grande y que carece de escamas excepto en la línea lateral. Presenta espinas al lado del abdomen y la aleta dorsal tiene radios muy largos. De color dorado, o gris verdoso, este pescado tiene una mancha negra en el centro del cuerpo y en ambos ladosINFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 1 kgEnergía (Kcal)91,2Proteínas (gr)18,3Hidratos de carbono (gr)0Fibra (gr)-Lípidos (gr)2Ácidos grasos saturados (gr)0,22Ácidos grasos monoinsaturados (gr)0,34Ácidos grasos poliinsaturados (gr)0,67Colesterol (mg)150Calcio (mg)-Hierro (mg)-Zinc (gr)-
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Dorada Fresca
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La dorada es un pez de la familia de los espáridos, de cuerpo alto y comprimido, de color gris plateado, bien proporcionado pero más escaso en el lomo. Tiene una mancha dorada entre los ojos, y en cada opérculo una mancha negra. Sus labios son gruesos y carnosos. La dorada salvaje, que puede llegar a los 70 centímetros, tiene una carne firme y de un sabor muy especial dado su hábitat marino. No es un pescado que se encuentre habitualmente en Galicia, dado que gusta de aguas más cálidas. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 230 kcal. Grasa 16,90 g. Colesterol 93,70 mg. Sodio 31 mg. Carbohidratos 1,30 g. Fibra 0 g. Azúcares 1,30 g. Proteínas 18,12 g. Vitamina A 83,40 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2,26 ug. Calcio 40,50 mg. Hierro 0,13 mg. Vitamina B3 6,87 mg.
Buey de Mar Fresco
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El buey de mar es un crustáceo decápodo de gran tamaño, cuerpo ovalado y liso, más ancho que largo y de color marrón rojizo. Tiene dos fuertes pinzas en su primer par de patas, y su peso habitual oscila entre los 500 y 1500 gramos, si bien puede llegar a sobrepasar los 3 kilos. El abdomen de los machos es menos abultado que el de las hembras, pero sus pinzas son mucho más grandes. INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 1 gr Energía (Kcal) 1,27 Proteínas (gr) 0,2 Hidratos de Carbono (gr) 0 Fibra (gr) 0 Lípidos (gr) 0,05 Ácido Fólico (µg) 0,2 Vitamina A (µg) 0 Vitamina C (gr) 0 Colesterol (mg) 1 Calcio (mg) 0,29 Hierro (mg) 0,01 Zinc (gr) 0,06
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ESCACHO/RUBIO
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Por el nombre de Rubio se conoce a especies como el Bejel, Rubio, Lucerna, Alfondega, Chirriola, Escacho o Garneo. Es un pescado semigraso y de agua salada. Pertenece a la familia de los Tríglidos. Vive en fondos rocosos, de grava y fango. Entre los 100 y los 500 metros. La temperatura en la que vive tiene que ser templada o cálida. En verano se acerca a la costa. Son peces gragarios que se acercan a la costa para desovar. Son capaces de emitir sonidos al hacer vibrar su vejiga natatoria. Se valen de sus largos radios libres pectorales, que le sirven de órganos sensoriales, para detectar las presas enterradas en el fondo. Se alimenta de gusanos del fondo, de peces, crustáceos y cefalópodos. Su carne, muy espinosa, es blanca y firme y de un magnífico sabor, sobre todo si se usa para caldos y arroces.
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LIRIO O BACALADILLA FRESCO
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También conocido como Abril, Bacalá, Bacaladitos o Perlita. Es un pescado blanco y de agua salada. Es de la familia de los gádidos como el bacalao. Habita entre los 100 y 3.000 m, aunque lo común es encontrarlos a 200 o 400 m de profundidad.Es un pez gregario. Se mueve verticalmente en el agua en ciclos diarios ascendiendo por la noche para alimentarse. Su carne es buena aunque algo blanda y difícil de conservar. Además es poco grasa.Se alimenta de pequeños crustáceos, peces pequeños y cefalópodos.
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Berberecho fresco extra
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El berberecho es un molusco que tiene las valvas o conchas de forma casi circular. Posee entre 22 y 28 costillas bien marcadas y vive en fondos fangosos y de arena fina próximos a las costas.INFORMACION NUTRICIONALCalorías82,60 kcal.Grasa1 g.Colesterol34 mg.Sodio56 mg.Carbohidratos1,50 g.Fibra0 g.Azúcares1,50 g.Proteínas16,90 g.Vitamina A90 ug.Vitamina C0 mg.Vitamina B120,00 ug.Calcio46 mg.Hierro14 mg.Vitamina B34,20 mg.
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Paté de Nécora
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Exquisito paté de nécora presentado en tarro de cristal y elaborado artesanalmente siguiendo una cuidada selección de materias primas. El resultado es un potente sabor, sin suavizar ni disfrazar, junto a a una textura excepcional poco grasa. Sin glúten, sin coservantes y sin colorantes. Un producto realmente gourmet, de altísima calidad. Peso neto: 110g
Pulpo Gallego entero Congelado Grande
737,79€
El pulpo es un molusco cefalópodo que posee ocho brazos con dos filas de ventosas en cada uno de ellos. Se caracteriza por tener el cuerpo blando con un cerebro bien desarrollado y dos ojos grandes y complejos que le proporcionan una buena visión. Pueden llegar a cambiar de forma muy rápida el color y la textura de su piel. Pasan gran parte de su vida escondiéndose entre las rocas y cuevas naturales.Aunque es habitual encontrar en el mercado otro tipo de presentación del producto, la nuestra es al natural, y sin eviscerar, para preservar en todo momento la calidad del producto. Nosotros congelamos el pulpo sin ningún tipo de tratamiento o aditivo, a pocas horas de su captura.El tamaño oscila entre los 2000 y 4000 gramos.Forma de cocinar:Para preparar cualquiera de las recetas más típicas con pulpo (a la gallega, a la vinagreta, a la parrilla), lo primero y más delicado es cocerlo. Para cocerlo, debemos de lavar y limpiar bien las víceras del pulpo y poner agua a hervir en una olla grande. Hay quien no le añade nada al agua, ni siquiera sal. Otros le ponen una cebolla y laurel. Cuando empiece a hervir, lo metemos y sacamos tres veces de la olla para dejarlo finalmente cociendo; esto es lo que se llama "asustar el pulpo". Lo dejamos cocinarse entre 30 y 50 minutos, dependiendo del tamaño del ejemplar. Por último se escurre y se corta en función de cómo queramos prepararlo.Es muy importante de no hacer uso de la totalidad del pulpo cocido, dejarlo en su agua de cocción a temperatura baja hasta su uso.Para el "pulpo a la gallega", simplemente se añade sal gorda, aceite de oliva y pimentón.
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Pulpo Gallego entero Congelado Mediano
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El pulpo es un molusco cefalópodo que posee ocho brazos con dos filas de ventosas en cada uno de ellos. Se caracteriza por tener el cuerpo blando con un cerebro bien desarrollado y dos ojos grandes y complejos que le proporcionan una buena visión. Pueden llegar a cambiar de forma muy rápida el color y la textura de su piel. Pasan gran parte de su vida escondiéndose entre las rocas y cuevas naturales.Aunque es habitual encontrar en el mercado otro tipo de presentación del producto, la nuestra es al natural, y sin eviscerar, para preservar en todo momento la calidad del producto. Nosotros congelamos el pulpo sin ningún tipo de tratamiento o aditivo, a pocas horas de su captura.El tamaño oscila entre 1000 y 2000 gramos.Forma de cocinar:Para preparar cualquiera de las recetas más típicas con pulpo (a la gallega, a la vinagreta, a la parrilla), lo primero y más delicado es cocerlo. Para cocerlo, debemos de lavar y limpiar bien las víceras del pulpo y poner agua a hervir en una olla grande. Hay quien no le añade nada al agua, ni siquiera sal. Otros le ponen una cebolla y laurel. Cuando empiece a hervir, lo metemos y sacamos tres veces de la olla para dejarlo finalmente cociendo; esto es lo que se llama "asustar el pulpo". Lo dejamos cocinarse entre 30 y 50 minutos, dependiendo del tamaño del ejemplar. Por último se escurre y se corta en función de cómo queramos prepararlo.Es muy importante de no hacer uso de la totalidad del pulpo cocido, dejarlo en su agua de cocción a temperatura baja hasta su uso.Para el "pulpo a la gallega", simplemente se añade sal gorda, aceite de oliva y pimentón.
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Migas de Bonito
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Estas deliciosas migas de bonito del Cantábrico son ideales como ingrediente de ensaladas, pizzas y platos de pasta, así como para crear todo tipo de tapas y canapés. ¡Deja volar tu imaginación en la cocina y prepara los platos más originales! Peso neto: 200g Peso escurrido: 130g
Lomos de Bonito en Aceite oliva
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Pescado a caña artesanalmente durante el verano, lo cocemos entero, lo limpiamos minusiosamente y elegimos los mejores trozos para envasarlos en aceite de oliva. De esta forma, creamos nuestras conservas para deleitar cada plato en su mesa.Tenemos 3 tamaños:Tarro 445 -> Peso neto: 435g Peso escurrido: 285gTarro 250 -> Peso neto: 230g Peso escurrido: 150gTarro 212 -> Peso neto: 200g Peso escurrido: 130g
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