ESCACHO/RUBIO

La lubina tiene un cuerpo largo, ovalado y esbelto, con unas aletas dorsales separadas y sin pintas. La cabeza larga y el color de su piel es gris-plateado en el dorso, más clara a los lados y blanca en el vientre. Tiene una boca enorme, de gran depredador.INFORMACION NUTRICIONAL Calorías97,90 kcal.Grasa2,30 g.Colesterol80 mg.Sodio69 mg.Carbohidratos0 g.Fibra0 g.Azúcares0 g.Proteínas19,30 g.Vitamina A0,00 ug.Vitamina C0 mg.Vitamina B124 ug.Calcio130 mg.Hierro2,20 mg.Vitamina B33,68 mg.

El durdo, pinto o maragota (Labrus bergylta) es un pez de la familia Labridae que habita el este del océano Atlántico.Pez sedentario de cuerpo rechoncho, hocico puntiagudo que finaliza en una boca con labios carnosos y dentadura potente. Tiene una única larga aleta dorsal, provista de una veintena de espinas. El colorido es muy variable, y depende de varios aspectos, como la edad, profundidad, época del año o el hábitat. Pueden tener prácticamente cualquier color y resultan muy vistosos. Un durdo adulto, puede pesar fácilmente los 3 kg siendo más grandes los del Cantábrico que los del Mediterráneo. Su máxima longitud es 66 cm. Todos son hembras en sus primeros ocho años y luego unos pocos cambian a macho. Los más grandes son generalmente machos.   INFORMACION NUTRICIONAL  

La merluza europea, pescada, pescadilla o pijota (Merluccius merluccius) es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos (otros nombres comunes menos usados son: alambolo, carioca, cría, ilus, lejatxa, pijotilla o pitillo), distribuida por las costas de casi toda Europa y el norte de África. Habita en una profundidad media de 200 metros. Vive en temperaturas en el orden de los 5 °C. Come peces más pequeños (anchovetas, otras merluzas, etc.) calamares y zooplancton. El arte de pesca a volanta consiste en extender y fijar al fondo del mar una red rectángular de grandes dimensiones para formar una barrera al desplazamiento de los peces que quedan atrapados por enmalle,  por embranquiado o simplemente enganchados.   INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 63,90 kcal. Grasa 1,80 g. Colesterol 67 mg. Sodio 101 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 11,93 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1,10 ug. Calcio 33,10 mg. Hierro 1,10 mg. Vitamina B3 8,53 mg  

El alfonsino, alfonsiño o palometa roja (Beryx decadactylus), es un pez marino de la familia berícidos, distribuida de forma cosmopolita por todos los mares y océanos del planeta.2 Otros nombres vernáculos menos usados son: alfonsino palometón, castañeta roxa y palometa roja.Cuerpo comprimido lateralmente con el dorso de color rojo intenso y resto del cuerpo plateado con finas líneas horizontales y con unos enormes ojos,2 la longitud máxima normal es de unos 35 cm con un peso de 2'5 kg,3 aunque se ha descrito una captura de 100 cm de longitud.4 Los alevines presentan fuertes espinas en la cabeza.5 Las aletas de color rojo, la aleta dorsal tiene 4 espinas y 18 a 20 radios blandos, mientras que la aleta anal 4 espinas y cerca de 30 radios blandos   INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 100 gr Energía (Cal) 124 Proteínas (gr) 19,4 Grasas monoinsaturadas (gr) 1,04 Grasas poliinsaturadas (gr) 2,86 Colesterol (mg) 50 Calcio (mg) 46 Sodio (mg) 56 Fósforo (mg) - B2 o riboflavina (mg) - B3 o niacina (mg) - B6 o piridoxina (mg) - B12 o cianocobalamina (mcg) -  

La pescadilla es la cría de la merluza, de manera que su diferencia está en el tamaño. Posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino. La primera aleta dorsal es más corta que la segunda. Su peso varia entre 300 a 500 gramos.   INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 73,90 kcal. Grasa 0,80 g. Colesterol 56,80 mg. Sodio 100 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 16,68 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 1 ug. Calcio 43,40 mg. Hierro 0,77 mg. Vitamina B3 7,30 mg.    

El rodaballo es un pez de cuerpo plano, en forma de rombo, asimétrico y casi circular. Está cubierto de bultitos duros pero sin escamas. Se mimetiza con el entorno. Generalmente es de color castaño grisáceo, con numerosas manchas, el vientre blanquecino y con una boca grande. Sus ojos son muy pequeños y ubicados en el lado izquierdo de su cuerpo.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 82,30 kcal. Grasa 1,73 g. Colesterol 25 mg. Sodio 114 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 16,68 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2 ug. Calcio 17 mg. Hierro 0,50 mg. Vitamina B3 5,22 mg.   coupon code for walgreens photos link pharmacy codes prescription