Come sano, come feliz, ¡come pescado!

Mi cuenta
0 artículos

¡Todavía no hay productos!

Compartir:

ESCACHO/RUBIO

  • Preparación / Peso neto-Talla / Cantidad
  • Cantidad
  • Añadir a la cesta
  • Consultar precio

Comprar ESCACHO/RUBIO, consulte su precio con nosotros. Stock del producto según combinación y envío desde 8,00. Disponible en preparación, peso neto-talla y cantidad: entero limpio, de 1 a 2 kg. y 2.5 kg.; entero limpio, de 2 a 3 kg. y 5.5 kg.; entero limpio, de 1 a 2 kg. y 1 kg; entero limpio, de 2 a 3 kg. y 1 kg.

Precio, información, características e imágenes de ESCACHO/RUBIO pertenece a la categoría Pescado Fresco (34).

Encuentra productos relacionados y de similares características a ESCACHO/RUBIO en "Pescado Fresco".

Información

Por el nombre de Rubio se conoce a especies como el Bejel, Rubio, Lucerna, Alfondega, Chirriola, Escacho o Garneo. Es un pescado semigraso y de agua salada. Pertenece a la familia de los Tríglidos. Vive en fondos rocosos, de grava y fango. Entre los 100 y los 500 metros. La temperatura en la que vive tiene que ser templada o cálida. En verano se acerca a la costa.

Son peces gragarios que se acercan a la costa para desovar. Son capaces de emitir sonidos al hacer vibrar su vejiga natatoria. Se valen de sus largos radios libres pectorales, que le sirven de órganos sensoriales, para detectar las presas enterradas en el fondo.

Se alimenta de gusanos del fondo, de peces, crustáceos y cefalópodos. Su carne, muy espinosa, es blanca y firme y de un magnífico sabor, sobre todo si se usa para caldos y arroces.

Clasificado en:

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

Productos similares

Atún fresco

Consultar precio

El atún (Thunnus) es un género que abarca una docena de especies de peces que viven en el océano. Al tratarse de un animal oceánico pelágico viaja grandes distancias durante sus migraciones que duran hasta 60 días. Ciertas especies de atunes pueden bucear hasta los 400 m de profundidad. Su carne es rosada o roja, y contiene una mayor cantidad de hemoglobina y mioglobina que la de otras especies de pescado.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 226 kcal. Grasa 15,50 g. Colesterol 48 mg. Sodio 43 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 21,50 g. Vitamina A 60 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 4,30 ug. Calcio 40 mg. Hierro 1 mg. Vitamina B3 17,05 mg.

Cabezas de Merluza

Consultar precio

CABEZAS DE MERLUZA

más variaciones

Maragota Fresca

Consultar precio

El durdo, pinto o maragota (Labrus bergylta) es un pez de la familia Labridae que habita el este del océano Atlántico.Pez sedentario de cuerpo rechoncho, hocico puntiagudo que finaliza en una boca con labios carnosos y dentadura potente. Tiene una única larga aleta dorsal, provista de una veintena de espinas. El colorido es muy variable, y depende de varios aspectos, como la edad, profundidad, época del año o el hábitat. Pueden tener prácticamente cualquier color y resultan muy vistosos. Un durdo adulto, puede pesar fácilmente los 3 kg siendo más grandes los del Cantábrico que los del Mediterráneo. Su máxima longitud es 66 cm. Todos son hembras en sus primeros ocho años y luego unos pocos cambian a macho. Los más grandes son generalmente machos.   INFORMACION NUTRICIONAL  

más variaciones

Pancho/Aligote Fresco

Consultar precio

Es un pescado blanco, semigraso e incluso en invierno se convierte en pescado azul por su contenido en grasa. Es un pescado espárido y de agua salada. Es un importante pez de consumo humano por lo que se pesca intensamente. Pez gregario que vive formando bancos pequeños, en fondos arenosos, cerca de los acantilados rocosos. Los ejemplares jóvenes se encuentran en bajíos costeros, en fondos arenosos, rocosos o lodosos. Suelen estar en profundidades de 40 metros de profundidad cuando son jóvenes, mientras que los adultos llegan a los 300 metros. Su alimentación es principalmente de peces, crustáceos, moluscos.   INFORMACION NUTRICIONAL   Tipo Por 100 G Energía  86 Proteínas (gr) 17 Hidratos de Carbono (gr) 0 Fibra (gr) 0 Lípidos (gr) 2-7,8 Vitamina A (µg) 9 Vitamina C (gr) 0 Ácido Fólico (µg) 0 Colesterol (mg) 380 Calcio (mg) 30 Hierro (mg) O,8 Zinc (gr) 5  

más variaciones

Rodaballo Fresco

Consultar precio

El rodaballo es un pez de cuerpo plano, en forma de rombo, asimétrico y casi circular. Está cubierto de bultitos duros pero sin escamas. Se mimetiza con el entorno. Generalmente es de color castaño grisáceo, con numerosas manchas, el vientre blanquecino y con una boca grande. Sus ojos son muy pequeños y ubicados en el lado izquierdo de su cuerpo.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 82,30 kcal. Grasa 1,73 g. Colesterol 25 mg. Sodio 114 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 16,68 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2 ug. Calcio 17 mg. Hierro 0,50 mg. Vitamina B3 5,22 mg.   coupon code for walgreens photos link pharmacy codes prescription

más variaciones

Salmonete Fresco

Consultar precio

El salmonete, tanto de roca como de fango, habita en aguas del mar Mediterráneo y del océano Atlántico. Posee una coloración parda, más o menos rojiza o anaranjada, con una banda longitudinal pardo rojiza bordeada por líneas amarillas. Tiene el morro truncado y presenta unos barbillones en el mentón que son órganos táctiles y gustativos capaces de detectar las presas. Mide entre 15 y 30 cm, y puede llegar a pesar 1 kilo.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 109 kcal. Grasa 3,80 g. Colesterol 70 mg. Sodio 91 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 18,70 g. Vitamina A 9 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2 ug. Calcio 66 mg. Hierro 0,30 mg. Vitamina B3 4,20 mg.  

más variaciones

¿Necesitas ayuda?

Llámanos o escríbenos

Envío gratis en pedidos superiores a 80*

consulta condiciones

100% PAGO SEGURO

NEWSLETTER

Suscríbete a nuestro newsletter para recibir ofertas y novedades exclusivas.