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Salmonete Fresco

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Precio, información, características, video e imágenes de Salmonete Fresco pertenece a la categoría Pescado Fresco (34).

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Información

El salmonete, tanto de roca como de fango, habita en aguas del mar Mediterráneo y del océano Atlántico. Posee una coloración parda, más o menos rojiza o anaranjada, con una banda longitudinal pardo rojiza bordeada por líneas amarillas. Tiene el morro truncado y presenta unos barbillones en el mentón que son órganos táctiles y gustativos capaces de detectar las presas. Mide entre 15 y 30 cm, y puede llegar a pesar 1 kilo.

 

INFORMACION NUTRICIONAL

 

Calorías 109 kcal.
Grasa 3,80 g.
Colesterol 70 mg.
Sodio 91 mg.
Carbohidratos 0 g.
Fibra 0 g.
Azúcares 0 g.
Proteínas 18,70 g.
Vitamina A 9 ug. Vitamina C 0 mg.
Vitamina B12 2 ug. Calcio 66 mg.
Hierro 0,30 mg. Vitamina B3 4,20 mg.

 

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El besugo es un pez de cuerpo ovalado, cabeza corta y redondeada, boca pequeña y ojos muy grandes. El dorso es rojizo pardusco y los costados, plateados. Posee una mancha negra situada en el nacimiento de la línea lateral que lo cruza, encima de la base de la aleta pectoral.   INFORMACION NUTRICIONAL   Calorías 88,70 kcal. Grasa 1,80 g. Colesterol 56,50 mg. Sodio 20 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 18,12 g. Vitamina A 9 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2,91 ug. Calcio 40,72 mg. Hierro 0,80 mg. Vitamina B3 2,89 mg    

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