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Atún fresco

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Información

El atún (Thunnus) es un género que abarca una docena de especies de peces que viven en el océano. Al tratarse de un animal oceánico pelágico viaja grandes distancias durante sus migraciones que duran hasta 60 días. Ciertas especies de atunes pueden bucear hasta los 400 m de profundidad. Su carne es rosada o roja, y contiene una mayor cantidad de hemoglobina y mioglobina que la de otras especies de pescado.

INFORMACION NUTRICIONAL

Calorías226 kcal.
Grasa15,50 g.
Colesterol48 mg.
Sodio43 mg.
Carbohidratos0 g.
Fibra0 g.
Azúcares0 g.
Proteínas21,50 g.
Vitamina A60 ug.Vitamina C0 mg.
Vitamina B124,30 ug.Calcio40 mg.
Hierro1 mg.Vitamina B317,05 mg.
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La dorada es un pez de la familia de los espáridos, de cuerpo alto y comprimido, de color gris plateado, bien proporcionado pero más escaso en el lomo. Tiene una mancha dorada entre los ojos, y en cada opérculo una mancha negra. Sus labios son gruesos y carnosos. La dorada salvaje, que puede llegar a los 70 centímetros, tiene una carne firme y de un sabor muy especial dado su hábitat marino. No es un pescado que se encuentre habitualmente en Galicia, dado que gusta de aguas más cálidas. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 230 kcal. Grasa 16,90 g. Colesterol 93,70 mg. Sodio 31 mg. Carbohidratos 1,30 g. Fibra 0 g. Azúcares 1,30 g. Proteínas 18,12 g. Vitamina A 83,40 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2,26 ug. Calcio 40,50 mg. Hierro 0,13 mg. Vitamina B3 6,87 mg.

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Palometa Roja/ Virrey Fresco

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El alfonsino, alfonsiño o palometa roja (Beryx decadactylus), es un pez marino de la familia berícidos, distribuida de forma cosmopolita por todos los mares y océanos del planeta.2 Otros nombres vernáculos menos usados son: alfonsino palometón, castañeta roxa y palometa roja.Cuerpo comprimido lateralmente con el dorso de color rojo intenso y resto del cuerpo plateado con finas líneas horizontales y con unos enormes ojos,2 la longitud máxima normal es de unos 35 cm con un peso de 2'5 kg,3 aunque se ha descrito una captura de 100 cm de longitud.4 Los alevines presentan fuertes espinas en la cabeza.5 Las aletas de color rojo, la aleta dorsal tiene 4 espinas y 18 a 20 radios blandos, mientras que la aleta anal 4 espinas y cerca de 30 radios blandos INFORMACION NUTRICIONAL Tipo Por 100 gr Energía (Cal) 124 Proteínas (gr) 19,4 Grasas monoinsaturadas (gr) 1,04 Grasas poliinsaturadas (gr) 2,86 Colesterol (mg) 50 Calcio (mg) 46 Sodio (mg) 56 Fósforo (mg) - B2 o riboflavina (mg) - B3 o niacina (mg) - B6 o piridoxina (mg) - B12 o cianocobalamina (mcg) -
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Rodaballo Fresco

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El rodaballo es un pez de cuerpo plano, en forma de rombo, asimétrico y casi circular. Está cubierto de bultitos duros pero sin escamas. Se mimetiza con el entorno. Generalmente es de color castaño grisáceo, con numerosas manchas, el vientre blanquecino y con una boca grande. Sus ojos son muy pequeños y ubicados en el lado izquierdo de su cuerpo. INFORMACION NUTRICIONAL Calorías 82,30 kcal. Grasa 1,73 g. Colesterol 25 mg. Sodio 114 mg. Carbohidratos 0 g. Fibra 0 g. Azúcares 0 g. Proteínas 16,68 g. Vitamina A 0,00 ug. Vitamina C 0 mg. Vitamina B12 2 ug. Calcio 17 mg. Hierro 0,50 mg. Vitamina B3 5,22 mg. coupon code for walgreens photos link pharmacy codes prescription

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